To nie jest zwykła szarlotka: to taka, która sprawia, że zamykasz oczy już przy pierwszym kęsie. Maślany, kruchy spód skrywa jabłkowe nadzienie z cynamonem, tak delikatne, że rozpływa się w ustach, zrównoważone nutą cytryny i brązowego cukru. Bez twardych kawałków, bez rozmiękłego spodu: po prostu czysta, nostalgiczna przyjemność w każdym kawałku.
Sekret? Cienko pokrojone jabłka, odpowiednia ilość skrobi i idealnie wypieczony podwójny spód.
Dlaczego pokochasz ten przepis
🍎 Jabłka rozpływają się w miękkiej, dżemowej konsystencji, nigdy chrupiące
🥧 Delikatnie krusząca się, maślana skórka
💛 Ciepłe przyprawy + wyrazista cytryna = idealna równowaga
⏱️ 1 godzina przygotowania, a następnie pieczenie (warte każdej minuty!)
💸 Kosztuje mniej niż 8 USD, 8
porcji Składniki
(głęboka forma do tarty o średnicy 23 cm)
Na spód (lub użyj dwóch gotowych spodów):
2 1/2 szklanki (315 g)
mąki pszennej 1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
1 szklanka (225 g) bardzo zimnego niesolonego masła, pokrojonego w kostkę
6-8 łyżek lodowatej wody
Nadzienie:
Aby zobaczyć pełną instrukcję przygotowania dania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>). Nie zapomnij udostępnić jej znajomym na Facebooku.
