Nie mogłem znaleźć pieczeni z polędwicy w połowie, więc użyłem zwykłej pieczeni z polędwicy wieprzowej. Oznacza to, że do polędwicy przylega dodatkowy kawałek mięsa. Można go usunąć, aby mieć tylko środkową część polędwicy, albo go zostawić. Jeśli go zostawisz, nie uzyskasz tak ładnej roladki z ziołami, ale uzyskasz większe plastry mięsa.
Polędwiczka wieprzowa faszerowana ziołami: przepis na pyszny posiłek
