Jak konserwować czosnek
Pierwsza metoda: konserwacja solą i imbirem
Przygotuj czarną plastikową torbę i umieść w niej czosnek, równomiernie go rozprowadzając.
Przygotuj ręcznik papierowy lub gazę i posyp go dwiema łyżkami soli kuchennej.
Pokrój dwa lub trzy plasterki surowego imbiru.
Umieść plasterki imbiru na ręczniku papierowym z solą.
Owiń plasterki imbiru ręcznikiem papierowym i zabezpiecz gumką, aby zapobiec wyciekaniu soli.
Umieść ręcznik papierowy z imbirem w torebce z czosnkiem.
Wyciśnij powietrze z torebki przed jej zamknięciem.
Przechowuj torebkę w chłodnym, suchym miejscu, najlepiej w szafce kuchennej lub spiżarni, unikając bezpośredniego światła słonecznego.
Regularnie sprawdzaj czosnek, aby upewnić się, że jest w dobrym stanie i wyrzucaj uszkodzony lub zepsuty czosnek.
Metoda druga: Konserwowanie cygarami
Przygotuj woreczek do przechowywania żywności lub szczelną torbę.
Umieść czosnek w torebce, równomiernie go rozprowadzając.
Przygotuj dwa papierosy i umieść je w torebce wraz z czosnkiem.
Usuń powietrze z torebki i szczelnie ją zamknij.
Umieść torebkę w zamrażarce, upewniając się, że temperatura wynosi poniżej 5 stopni Celsjusza.
Przechowuj czosnek w zamrażarce tak długo, jak chcesz, zazwyczaj kilka miesięcy.
Regularnie sprawdzaj stan czosnku i wyrzucaj te, które są w złym stanie lub mają kiełki.
Kiedy musisz użyć czosnku, wyjmij potrzebną ilość z torebki i szybko ją ponownie zamknij.
Zawsze utrzymuj czosnek w suchym miejscu i unikaj wilgoci w torebce.
Pamiętaj, że ta metoda może nie być odpowiednia dla osób niepalących ze względu na użycie papierosów w trakcie procesu.
