Inne ciekawe wskazówki
Trzecia metoda: konserwacja sodą oczyszczoną
Przygotuj woreczek na żywność lub szczelną torbę.
Umieść czosnek w torebce, równomiernie go rozprowadzając.
Przygotuj ręcznik papierowy lub gazę i wysyp na ręcznik odpowiednią ilość sody oczyszczonej. Następnie dodaj liście herbaty na sodę oczyszczoną.
Owiń składniki ręcznikiem papierowym i zabezpiecz gumką, aby zapobiec rozsypaniu.
Umieść naturalny woreczek suszący wewnątrz torebki z czosnkiem.
Wyciśnij powietrze z torebki i szczelnie ją zawiąż, aby była szczelna.
Liście herbaty zawierają polifenole, które hamują kiełkowanie czosnku, podczas gdy soda oczyszczona pochłania nadmiar wody.
Przechowuj torebkę w wentylowanym, suchym miejscu.
Aby spożyć czosnek, otwórz plastikową torebkę, wyjmij czosnek i ponownie ją zawiąż.
Metoda czwarta: Szczelne przechowywanie
Zacznij od pokrojenia całego zakupionego czosnku na małe ząbki.
Jeśli po obieraniu znajdziesz miękki, zwiędły lub zgniły czosnek, natychmiast odłóż go na bok, aby zapobiec zakażeniu pozostałych ząbków czosnku.
Przygotuj szczelny słoik i umieść w nim wszystkie ząbki czosnku.
Zamknij szczelnie słoik, aby zapobiec wilgoci i odizolować go od powietrza. Spowoduje to zmniejszenie stężenia tlenu i spowolnienie oddychania czosnku.
Ograniczenie światła słonecznego, powietrza i wilgotności powietrza zapobiega kiełkowaniu i wzrostowi czosnku.
Szczelny słoik umożliwia łatwy dostęp do czosnku w razie potrzeby.
