Małe tartaletki z wędzonym pstrągiem, koperkiem i serkiem śmietankowym 


Składniki :
Do ciasta kruchego:
200 g mąki,
100 g zimnego masła pokrojonego w kostkę
, szczypta soli
, 50 ml zimnej wody
Do nadzienia:
200 g serka śmietankowego (np. Philadelphia)
, 100 g śmietanki kremówki , 200 g wędzonego pstrąga pokrojonego na małe kawałki, 1 mały pęczek świeżego koperku, posiekanego, skórka z 1 cytryny, sól i pieprz
Instrukcje: