Porcje / Liczba osób: 8
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 10 minut
Kategoria: Desery
Składniki do przygotowania markizy czekoladowej
300 g ciasteczek typu Maria (ok. 45–50 ciasteczek)
400 ml śmietanki kremówki, min. 35% tłuszczu (ok. 350 ml)
200 g gorzkiej czekolady, 60–70% kakao (ok. 300 ml, w kawałkach)
50 g niesolonego masła (ok. 3 1/2 łyżki)
300 ml pełnego mleka do namoczenia ciasteczek (ok. 300 ml)
2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku (ok. 12 g)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (ok. 5 ml)
1–2 łyżki cukru pudru, do smaku (ok. 8–16 g) 1
szczypta soli (ok. 1/8 łyżeczki)
2 łyżki rumu lub likieru według wyboru, opcjonalnie (ok. 30 ml)
20 g wiórków czekoladowych lub kakao w proszku do dekoracji (około 2 łyżek stołowych)
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na Facebooku.
