Babcine kotlety bezmięsne to smaczna wegetariańska alternatywa dla klasycznego przepisu

Editoron

Składniki na bezmięsne kotlety babci

Piękno tego przepisu tkwi w wykorzystaniu łatwo dostępnych i pożywnych składników. Oto, czego potrzebujesz, aby przygotować   przepyszne wegetariańskie kotlety :

  • 2 średnie cukinie
  • 2 średnie ziemniaki
  • 100 g bułki tartej
  • 50 g startego parmezanu (opcjonalnie w wersji wegetariańskiej)
  • 1 jajko (lub 2 łyżki mąki z ciecierzycy w wersji wegańskiej)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia (lub olej z pestek, jeśli wolisz lżejszą wersję)
  • Posiekana świeża pietruszka (opcjonalnie, ale zalecana dla nadania potrawie aromatycznego akcentu)

    Dalej »»