Składniki:
2 bakłażany (okrągłe lub długie, w zależności od upodobań)
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie, ale dodaje ładnego kontrastu smaków)
Świeża bazylia (jeśli lubisz)
Starty parmezan (opcjonalnie, jeśli lubisz posypać serem)
Sposób przygotowania:
Przygotowanie bakłażanów:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
