Przygotowanie:
1. W misce połącz miód, sos sojowy, ketchup, czosnek, paprykę, pieprz, imbir i olej.
2. Dodaj kurczaka i dobrze wymieszaj, aby każdy kawałek pokrył się sosem.
3. Przykryj i marynuj przez co najmniej 30 minut (najlepiej 2 godziny).
4. Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F).
5. Umieść kurczaka w naczyniu żaroodpornym i zalej pozostałą marynatą.
6. Piecz przez 40 do 45 minut, obracając kurczaka w połowie pieczenia.
7. Na koniec grilluj przez 5 minut, aby uzyskać ładny, karmelowy kolor.
8. Posyp ziołami, jeśli chcesz, i podawaj na gorąco.
Wskazówka:
Podawać z ryżem, ziemniakami lub sałatką.