Ta pieczeń mięsna to czysta rozkosz z nutą śródziemnomorskich smaków! Z bazylią, parmezanem i aromatycznym sosem pomidorowym, idealnie nadaje się na rodzinne obiady. Łatwa w przygotowaniu, można ją podawać z grillowanymi warzywami, sałatką lub makaronem jako pożywny i kompletny posiłek. Buon appetito!
Składniki (porcja dla 6 osób)
500 g mielonej wołowiny (lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny)
100 g bułki tartej
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
50 g startego parmezanu
1 łyżka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii (lub kilka świeżych listków bazylii)
250 ml sosu pomidorowego z bazylią
100 g sera mozzarella (opcjonalnie, dla rozpływającego się środka)
Sól, pieprz
Oliwa z oliwek
Instrukcje
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij Dalej
Mięsna zapiekanka po włosku