800 do 900 gramów dojrzałych, soczystych pomidorów;
50 ml oliwy z oliwek extra virgin; 
25 ml czerwonego octu winnego;
30 ml wody;
1 łyżeczka soli;
3 łyżeczki cukru;
1 papryka 
(czerwona lub żółta)
; 1/2 łyżki słodkiej papryki;
5 ząbków czosnku;
pęczek świeżego koperku i pietruszki
REKLAMA
