Ważne jest, aby wegetarianie wiedzieli, że jajka należy jeść często.

Jaja są źródłem łatwo przyswajalnego białka i nadają się nawet dla osób będących na diecie wegetariańskiej.

Jajka zawierają wszystkie niezbędne aminokwasy, zwłaszcza leucynę – ważny aminokwas, który pomaga budować i utrzymywać mięśnie. Jedno jajko dostarcza około 6–7 g białka – wystarczająco dużo, aby wspomóc regenerację mięśni i jest szczególnie odpowiednie dla kobiet ćwiczących lub chcących utrzymać formę.

Dla elastycznych wegetarian lub osób, które nie jedzą dużo czerwonego mięsa, jaja są zdrowym źródłem białka, łatwo strawnym i nie powodującym wzdęć – idealnym elementem codziennej diety.

Wskazówki dla osób, które postanowią jeść jajka codziennie