Porcje / Liczba osób: 8
Czas przygotowania: 20 minut
Czas gotowania: 50 minut
Kategoria: Desery
Składniki potrzebne do przygotowania flanu z mascarpone i jogurtu greckiego
250 g mascarpone (ok. 250 ml)
250 g naturalnego jogurtu greckiego (2 x 125 g opakowania, ok. 250 ml)
250 ml pełnego mleka (250 ml)
200 ml śmietanki kremówki (ok. 180 ml)
5 dużych jajek (5 sztuk)
150 g cukru (ok. 180 ml)
5 ml ekstraktu waniliowego (1 łyżeczka)
Drobno starta skórka z połowy cytryny (opcjonalnie, połowa cytryny)
Szczypta soli (ok. 1/8 łyżeczki)
120 g cukru do karmelu (ok. 125 ml z czubatą zawartością)
30 ml wody do karmelu (2 łyżki)
5 ml soku z cytryny do karmelu (1 łyżeczka)
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na Facebooku.
