Rozgrzej piekarnik do 180°C. Posmaruj masłem i mąką formę do pieczenia (lub dwie formy, jeśli chcesz upiec ciasto warstwowe).
W dużej misce wymieszaj mąkę, kakao, cukier, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną.
Dodaj jajka, olej, mleko i wanilię. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Powoli wlewaj gorącą wodę (pasta będzie bardzo płynna, to normalne).
Wlać do foremki i piec przez 35-40 minut. Sprawdzić ostrzem noża, czy ciasto jest upieczone.
Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
Na lukier: