Silne substancje chemiczne zawarte w surowym czosnku mogą podrażniać przewód pokarmowy, co u osób, których organizm nie jest do tego przyzwyczajony, może powodować takie objawy, jak gazy, wzdęcia lub niestrawność.
Czosnek ma silny zapach, który może utrzymywać się podczas pocenia się i oddychania, co może być uciążliwe w pobliżu lub w czasie spotkań towarzyskich.
W bardzo rzadkich przypadkach u niektórych osób może wystąpić reakcja alergiczna na czosnek, objawiająca się wysypką skórną lub trudnościami w oddychaniu.
Wskazówki, jak bezpiecznie stosować surowy czosnek:
Oto kilka punktów, o których warto pamiętać, jeśli chcesz cieszyć się zaletami surowego czosnku bez jego wad:
Reszta na następnej stronie