Przygotowanie:
W misce połącz jajka, cukier i ekstrakt waniliowy. Ubij do uzyskania gładkiej masy, a następnie powoli wlej olej. Dodaj mleko, a następnie stopniowo dodawaj mąkę w kilku partiach, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Podziel ciasto na cztery równe części. Do pierwszej części dodaj rozgniecionego banana, krótko wymieszaj i wlej ciasto do trzech tortownic. Do drugiej części dodaj kakao wymieszane z mlekiem i rozdziel je do trzech tortownic. Do trzeciej części dodaj kandyzowane owoce (posypane 2 łyżkami mąki, aby zapobiec ich opadaniu) i rozdziel je do tortownic. Na koniec wmieszaj chipsy czekoladowe i orzechy włoskie do ostatniej części ciasta. Piecz wszystkie ciasta w temperaturze 180°C (350°F) przez 25 do 30 minut. Możesz upiec je w kilku partiach, tak jak ja to zrobiłam, lub, jeśli masz duży piekarnik, upiec je wszystkie na raz.
Z 1 kg mąki możesz przygotować 12 puddingów i tym samym rozpocząć własny biznes.
