-
Włóż formę do lodówki na czas przygotowywania mieszanki.
👉 Czas odpoczynku pozwala ciastu lepiej zachować kształt podczas pieczenia.
2️⃣ Przygotuj kremową mieszankę
-
Wbij jajka do dużej miski.
-
Dodaj cukier i cukier waniliowy.
-
Delikatnie ubijaj, aż uzyskasz jednolitą i lekko jasną mieszankę, nie wprowadzając zbyt dużo powietrza .
-
Dodaj szczyptę soli (wzbogaci ona wanilię).
-
Stopniowo dolewaj mleko , powoli mieszając.
