Sałatka ziemniaczana z jajkami

Przygotowanie:

Gotowanie ziemniaków: Gotuj ziemniaki w garnku z osoloną wodą przez około 20 minut, aż będą miękkie. Odcedź je, pozwól im ostygnąć, a następnie obierz je i posiekaj.

Przygotowanie jajek: Gotuj jajka przez 10 minut we wrzącej wodzie. Przelej je zimną wodą, obierz je i posiekaj. Przygotowanie dressingu

: W misce połącz musztardę, majonez, ocet jabłkowy i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem.

Złóż sałatkę: W dużej misce sałatkowej połącz ziemniaki, jajka, szalotkę i pietruszkę. Polej dressingiem i delikatnie wymieszaj.

Podawanie: Odstaw do lodówki na 15 minut przed podaniem, aby smaki mogły się rozwinąć.

Prosta, aromatyczna sałatka, idealna jako dodatek do posiłków! Kto ma ochotę na dużą porcję?