Krok 1
Pierwszym krokiem jest rozgrzanie piekarnika – odpowiednia temperatura wynosi 160 stopni Celsjusza.
Krok 2:
Zagotuj 750 ml mleka z laską cynamonu. Gdy mleko będzie gotowe, dodaj łyżkę ekstraktu waniliowego i pozostaw do ostygnięcia.
Krok 3
: Zblanszuj 6 żółtek ze 150 g cukru. Po przygotowaniu dodaj je do mleka i odcedź. To najważniejszy krok w przygotowaniu jerykali.
Krok 4
Znajdź małe pojemniki i wlej do nich mieszankę, a następnie umieść je w kąpieli wodnej w piekarniku na 30 minut.
Krok 5:
Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Proces ten powinien odbywać się w temperaturze pokojowej, co oznacza, że nie ma potrzeby przechowywania w lodówce. Po lekkim ostygnięciu możesz podawać.
Przygotowanie tego pysznego deseru jest niezwykle proste. Możesz podzielić się nim z rodziną w domu, ale możesz też przygotować go na rodzinne spotkanie lub przyjęcie ze znajomymi – bez względu na powód, jericalla sprawdzi się doskonale na każdą okazję.
