Przepis na domowe millefeuille

Dodaj trochę gorącego mleka do mieszanki i stopniowo wlewaj resztę mleka. Gotuj wszystko na średnim ogniu, regularnie mieszając.
_ Zdejmij rondel z ognia i przelej mieszankę do pojemnika. Odstaw na 3 godziny w lodówce, przykrywając folią spożywczą.
Do bitej śmietany.
_ Po prostu wymieszaj śmietanę, cukier i wanilię w misce i utrzymuj mieszankę w chłodzie.
Do lukru.
_ Wymieszaj cukier puder z wodą w misce, lukier również utrzymuj w chłodzie.
Do mille-feuille.
_ Nożem (lub nożem do pizzy) pokrój ciasto francuskie na małe paski.
_ Pokryj pierwszy pasek kremem cukierniczym i przykryj drugim paskiem. Udekoruj drugi pasek bitą śmietaną
. Przykryj ostatnim paskiem.
_ Szybko rozpuść czekoladę w kuchence mikrofalowej. Umieść ją w rękawie cukierniczym.
_ Nałóż lukier na mille-feuille i narysuj proste linie za pomocą czekolady w rękawie cukierniczym.