O mój Boże, co za gratka! Przywiozłam przepis z Francji! Nauczyłam wszystkich znajomych, jak go przyrządzić.

Gotowanie:

Piecz brioszkę przez 20 minut w temperaturze 180°C (termostat 6), aż do uzyskania złotego koloru.

Dekoracja:

Aby nadać schłodzonej brioszce słodki i elegancki akcent, posyp ją cukrem pudrem.

Rada

Świeży ser: Aby uzyskać gładszą konsystencję, przesiej świeży ser przed dodaniem go do ciasta.

Masło: Masło powinno mieć temperaturę pokojową, dzięki temu będzie się łatwiej z nim pracować.

Podawanie według uznania: Brioszkę możesz podawać z rodzynkami, kawałkami czekolady lub orzechami, zależnie od upodobań.

Przechowywanie: Przechowuj brioszkę w szczelnym pojemniku, aby zachowała świeżość przez kilka dni.