Krok 1: Dokładnie umyj cytrynę pod bieżącą wodą i pokrój ją w plasterki, usuwając pestki. Skórka zawiera olejki eteryczne, które wspomagają metabolizm – więc wykorzystaj ją.
Krok 2: Umyj trawę cytrynową i pokrój ją na kawałki o długości około 2 cm. Zawiera naturalne substancje oczyszczające, które wspomagają trawienie i detoksykację.
Krok 3: Obierz imbir i pokrój go na małe kawałki.
Właściwości termogeniczne stymulują metabolizm i działają przeciwzapalnie.
Krok 4: Zagotuj 1,5 litra przefiltrowanej wody w dużym rondlu.
Krok 5: Dodaj plasterki cytryny, trawę cytrynową i imbir do wrzącej wody. Gotuj dokładnie przez 1 minutę, aby wydobyć cenne składniki, nie niszcząc wrażliwych na ciepło składników odżywczych.
Krok 6: Zdejmij rondel z ognia i parz napój przez 30 do 45 minut, a następnie całkowicie ostudź. Płyn powinien nabrać złotego koloru.
Krok 7: Przecedź przez sito o drobnych oczkach, delikatnie uciskając, aby wydobyć jak najwięcej płynu. Usuń resztki, a bulion ziołowy zachowaj.
Przygotowanie mieszanki jabłkowo-ogórkowej:
Składniki
: Baza (napar):
1 duża, świeża cytryna (ok. 60 g),
1 garść świeżej trawy cytrynowej (ok. 30 g, pokrojonej w plasterki),
1 kawałek świeżego imbiru (5 cm, ok. 25 g, obrany i drobno posiekany),
1,5 litra przefiltrowanej wody
. Na mieszankę jabłkowo-ogórkową:
REKLAMA
