Przygotowanie:
Dodatek neutralnej żelatyny jest opcjonalny, ale nada
mieszance lepszą konsystencję; dlatego przepis można przygotować również bez niej.
Rozpuść neutralną żelatynę w 60 ml wody i odstaw na chwilę do nawodnienia.
Wlej do blendera następujące składniki: mleko skondensowane słodzone, mleko skondensowane słodzone i żelatynę, a następnie zmiksuj.
Podczas miksowania stopniowo dodawaj sok z cytryny i obserwuj, jak mieszanina gęstnieje z powodu kwasowości, tworząc gładki krem bez grudek. Możesz nie potrzebować całego soku z cytryny. Jeśli mieszanina zgęstnieje, oznacza to, że dodałeś wystarczającą ilość.
W naczyniu do pieczenia lub innym pojemniku, którego użyjesz do upieczenia ciasta, ułóż na dnie warstwę ciasteczek, wlej trochę ciasta i kontynuuj naprzemiennie, aż całe ciasto zostanie wykorzystane.
Schłodź ciasto w lodówce przez godzinę.
Po tych czynnościach nasze ciasto cytrynowe będzie gotowe do delektowania się nim i dzielenia z bliskimi!
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na Facebooku.
