Jak przygotować kurczaka po chińsku z migdałami
Kurczak, którego jemy w chińskich restauracjach w naszym mieście, jest w rzeczywistości przygotowywany zgodnie z zachodnimi gustami. A jednak tak bardzo go lubimy, więc dlaczego nie mielibyśmy go sami przyrządzić? Jego składniki, oparte na kurczaku i warzywach, są tak zdrowe, jak to tylko możliwe.
Zaczynamy od pokrojenia warzyw. Paprykę, pora i marchewkę pokroić w drobną kostkę. Cebulę pokroić w słupki julienne. Odłożyć na bok.
Następnie oczyść kurczaka, usuwając wszystkie kości, a następnie pokrój go na kawałki. Dopraw solą i pieprzem i odłóż na bok.
