Jak przygotować kanapkę Monte Cristo
Kanapka Monte Cristo jest pyszna. Pochodzi ze Stanów Zjednoczonych i tradycyjnie przygotowuje się ją z szynką i serem, ale można dodać inne składniki według uznania. Bardzo kremowa, doskonale sprawdzi się jako przekąska lub lekki obiad.
Aby przygotować pyszną kanapkę Monte Cristo, najpierw wymieszaj majonez z musztardą do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie posmaruj tą mieszanką jedną stronę każdej kromki chleba.
Na dwa kawałki kanapki kładziemy najpierw szynkę, potem ser, potem indyka, a na koniec zamykamy kanapkę ostatnią kromką chleba, tak aby nadziewane strony były zwrócone do środka.
W dużej misce wymieszaj jajka, mleko i szczyptę soli. Rozpuść masło na patelni z odrobiną oleju. Zanurz kanapkę w mieszance jajek i mleka, dokładnie ją pokrywając z obu stron. Gdy masło się rozpuści, zmniejsz ogień i smaż kanapkę na złoty kolor z obu stron.
Po usmażeniu przełóż je na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi, aby wchłonąć nadmiar tłuszczu i podawaj natychmiast. Pyszne!
