OTO NAJSILNIEJSZY ANTYBIOTYK, JAKIEGO KIEDYKOLWIEK UŻYWAŁEŚ. SKŁADNIKI
– 1/2 litra oliwy z oliwek
– 40 ząbków czosnku
PROCEDURY
Umieść ząbki czosnku, nieobrane lub obrane, jak wolisz, w butelce i zalej oliwą z oliwek. Dobrze wstrząśnij i odstaw na 2 tygodnie.
I zażywaj 2 łyżeczki każdego ranka, zanim zaczniesz wykonywać jakąkolwiek czynność lub przyjmować cokolwiek innego.
Wszystko, co musisz wiedzieć o czosnku
Czosnek ( Allium sativum ) to bylina, roślina przyprawowa o cebulowym kształcie. Bardzo łatwa w uprawie, może osiągać wysokość od 30 cm do 1 metra (w zależności od odmiany). Ma długie, zielone liście. Spożywamy główkę czosnku, podziemną część cebulową, składającą się z kilku ząbków. Czosnek jest bardzo odporny na zimno i można go uprawiać w całej Francji. Czosnek sadzi się przed wiosną (w lutym i marcu) lub jesienią (w październiku i listopadzie). Zbiór odbywa się latem, w lipcu i sierpniu.
Oto różne odmiany czosnku:
- Czosnek biały: Coral, Blanc de Lomagne, Jolimont, Messidrome…
- Różowy czosnek: Czosnek smakowy, Rose de Lautrec, Rose d'Auvergne, Goulurose, Edenrose…
- Fioletowy czosnek: Germidour, Valdour…
Warto zauważyć, że istnieją inne gatunki czosnku, takie jak czosnek niedźwiedzi ( Allium ursinum ), czosnek niedźwiedzi ( Allium ampeloprasum )...
W kuchni ząbki czosnku można jeść na surowo lub po ugotowaniu. Ten dodatek dodaje smaku warzywom, mięsu i rybom. Bogaty w witaminy i minerały, czosnek ma liczne właściwości antybakteryjne, antyseptyczne, przeciwskurczowe, afrodyzjakowe, dezynfekujące, wspomagające trawienie i odżywcze. Krótko mówiąc, ma wszystko, czego potrzeba!
