Melony z grubą, dobrze zdefiniowaną skórką są zazwyczaj słodsze. Skórka z głębokim grzbietem i lekko chropowatą fakturą to dobry znak.
Kształt melona:
Wybieraj okrągłe, jednolite melony. Unikaj tych o spiczastych końcach, ponieważ mogą one świadczyć o nierównomiernym wzroście i mniej wyrazistym smaku. Melon pępkowy:
Sprawdź pępek, czyli rdzeń melona. Mały pępek wskazuje na dojrzałość i słodki smak. Większy pępek może mieć mniej intensywny smak.
Zapobieganie widocznym uszkodzeniom:
Sprawdź, czy skórka jest nienaruszona, bez wgnieceń i miękkich miejsc, ponieważ te obszary mogą gnić.
Jak wybrać słodkiego melona?
Zwróć uwagę na strukturę skórki: upewnij się, że melon ma skórkę z gęstymi, głębokimi bruzdami.
REKLAMA
