Przygotuj krem kawowy: Połącz śmietanę, kawę i cukier waniliowy w rondlu. Podgrzewaj na małym ogniu, aż kawa się rozpuści. Odstaw do lekkiego ostygnięcia. Wymieszaj z ricottą i mlekiem skondensowanym.
Przygotuj warstwę bananową: Rozgnieć banany i wymieszaj je z żółtkiem.
Przygotuj budyń: Podgrzej mleko, zagęść je mąką kukurydzianą i wymieszaj z masą bananową.
Ubij śmietanę: Ubij śmietanę, aż utworzą się miękkie szczyty. Wmieszaj ją do kremu kawowego.
Złóż deser: Nałóż krem bananowy i mieszankę kremu kawowego do szklanek. Schłodź przez 30 minut.
Dekorowanie i podawanie: Zetrzyj czekoladę na wierzch. Podawaj schłodzone.
REKLAMA
