-
Pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL).
Głównym celem czosnku jest cholesterol LDL, nazywany „złym” cholesterolem. Dzięki zawartości związków siarki, takich jak allicyna, czosnek działa jak naturalny regulator , ograniczając nadmierną produkcję cholesterolu przez wątrobę. Prosty sposób na odciążenie tętnic!
-
Wspomaga zwiększenie poziomu dobrego cholesterolu (HDL).
Z kolei czosnek sprzyja nieznacznemu wzrostowi poziomu cholesterolu HDL, czyli „dobrego” cholesterolu, który pomaga oczyścić krew. To trochę jak wspieranie ekip remontowych na autostradzie.
-
Wspomaga regulację ciśnienia krwi
Pomagając rozluźnić ściany naczyń krwionośnych, surowy czosnek poprawia krążenie krwi i może pomóc w obniżeniu ciśnienia. Wyobraź sobie swoje tętnice jak wąż ogrodowy: przy mniejszym ciśnieniu krążenie jest łatwiejsze.
-
Chroni przed przedwczesnym starzeniem się tętnic.
Przeciwutleniacze zawarte w czosnku działają jak bariera ochronna przed uszkodzeniami oksydacyjnymi. W rezultacie tętnice zachowują dłużej swoją elastyczność, co zmniejsza ryzyko miażdżycy, głównej przyczyny chorób serca.
Jak skutecznie spożywać surowy czosnek?
Aby w pełni skorzystać z jego dobroczynnych właściwości, samo wrzucenie ząbka na patelnię nie wystarczy! Oto kilka praktycznych wskazówek, jak włączyć surowy czosnek do codziennej diety:
-
Pokrój i odstaw
Przed spożyciem zmiażdż lub posiekaj ząbek czosnku i odstaw na około 10 minut . Pomaga to aktywować allicynę, główny związek aktywny zawarty w czosnku.
-
Połknij w małych kawałkach
Jeśli przeszkadza Ci jego ostry smak, pokrój czosnek na małe kawałki i połknij je, popijając szklanką wody – to naturalny suplement .
-
Połącz z miodem
Mieszanie posiekanego surowego czosnku z łyżką łagodnego miodu to pyszny trik. Zmiękcza smak, a jednocześnie dodaje dodatkowej dawki przeciwutleniaczy.
