Mąka,
oliwa z oliwek.
PRZYGOTOWANIE:
Czosnek i szalotkę należy drobno posiekać, a następnie lekko zrumienić na niewielkiej ilości oliwy. Po zrumienieniu można dodać pomidory, sos pomidorowy, posiekaną natkę pietruszki i listek szałwii. Po kilku minutach smaki się połączą, tworząc pyszny, aromatyczny sos.
Składniki należy gotować przez około 15 minut. Następnie dodać ślimaki i gotować przez kolejne 10 minut. Aby zagęścić sos, można dodać odrobinę mąki pszennej lub kukurydzianej. Na koniec danie można podać.
REKLAMA
