Dodaj marchewkę i pozostałe suche składniki, mieszając, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek. Wlej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 40 minut. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kratce przed wyjęciem z formy.
Podczas gdy ciasto stygnie, przygotujmy lukier. W tym celu ubij serek śmietankowy z masłem, które zmiękło przez kilka sekund w mikrofalówce. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie stopniowo dodawaj ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i cukier puder, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Przekroiliśmy biszkopt na trzy warstwy, wykonując dwa poziome nacięcia. Na pierwszych dwóch warstwach rozsmarowaliśmy lukier, a następnie, po złożeniu ciasta, rozsmarowaliśmy resztę lukru na całej powierzchni. Pyszne!
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na Facebooku.
