JAK PRZYGOTOWAĆ BATONIKI DYNIOWE S'MORES
Przygotowanie tych batoników to dziecinnie prosta sprawa: wystarczy kilka prostych kroków, a wkrótce będziesz kroić warstwy ciasta, dyni z przyprawami, czekolady i prażonej pianki. Każdy krok bazuje na poprzednim, tworząc deser równie piękny, co pyszny.
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Obficie natłuść naczynie żaroodporne o wymiarach 23 x 33 cm (9 x 13 cali) i odstaw.
2. W średniej misce połącz roztopione masło, pokruszone herbatniki graham, cukier i sól. Dobrze wymieszaj , aż każda pokruszona kruszonka będzie pokryta, a następnie mocno dociśnij mieszankę do dna przygotowanej formy, aby utworzyć równomierną skorupkę.
3. W innej misce wymieszaj puree z dyni, słodzone mleko skondensowane, przyprawę do ciasta dyniowego, ekstrakt waniliowy i jajko. Ubijaj, aż masa będzie gładka i jednolita, bez śladu jajka.
4. Równomiernie wylej masę dyniową na bazę z herbatników graham. Wygładź powierzchnię szpatułką, aby uzyskać równomierną warstwę.
5. Rozrzuć półsłodkie kawałki czekolady po całej warstwie dyni, rozprowadzając je tak, aby utworzyć jak najwięcej rozpływającej się czekolady.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż brzegi zaczną się ścinać, a czekolada mięknąć.
7. Wyjmij naczynie z piekarnika, a następnie równomiernie rozłóż na nim mini pianki, aby uzyskać klasyczny efekt s'mores.
8. Włóż naczynie z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 10–15 minut, aż pianki napęcznieją i nabiorą jasnozłotego koloru, a brzegi nadzienia będą się ścięły.
9. Pozostaw batony do całkowitego ostygnięcia w foremce na kratce. Po ostygnięciu pokrój je w kwadraty i podawaj.
Aby zobaczyć dodatkowe chłodzenie, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się ze znajomymi na Facebooku
