1-KLASYCZNE TIRAMISU BEZ JAJEK:
Włóż mascarpone i mleko skondensowane do dużej miski i wymieszaj szpatułką, aby lekko je zmiękczyć. Dodaj świeżą śmietankę i ubij mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej masy. Gdy śmietanka będzie gotowa, przełóż ją do rękawa cukierniczego z okrągłą końcówką.
Zanurz biszkopty w zimnej kawie i ułóż je na talerzu w jednej warstwie. Nałóż kleksy śmietanki, a następnie dodaj kolejną warstwę biszkoptów, również namoczonych w kawie. Przykryj kolejnymi kleksami śmietanki. Obficie oprósz tiramisu przesianym gorzkim kakao. Twoje klasyczne tiramisu bez jajek jest gotowe!
2-TIRAMISU PISTACYJNE:
Włóż mascarpone i śmietankę do dużej miski i ubij mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej masy. Dodaj pastę pistacjową. Wymieszaj wszystko szpatułką lub kontynuuj miksowanie mikserem elektrycznym do uzyskania gładkiej masy. Gdy krem będzie gotowy, przełóż go do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Zanurz biszkopty w zimnej kawie i ułóż je na talerzu w jednej warstwie. Napełnij kleksami kremu, posyp odrobiną posiekanych pistacji i dodaj kolejną warstwę biszkoptów nasączonych kawą. Przykryj kolejnymi kleksami kremu i hojnie posyp posiekanymi pistacjami. Twoje pistacjowe tiramisu bezjajeczne jest gotowe!
3-JAJKOWE TIRAMISU KOKOSOWO-CZEKOLADOWE:
W dużej misce połącz mascarpone, cukier i świeżą śmietanę i ubij mikserem elektrycznym, aż utworzą się sztywne szczyty. Gdy krem będzie gotowy, przełóż go do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Do drugiej miski wsyp mąkę kokosową i zwilż ją wodą. Pozostaw kokos do namoczenia na kilka minut. Zanurz biszkopty w zimnej kawie i ułóż je w jednej warstwie na talerzu do serwowania. Nałóż kleksy kremu, posyp obficie mąką kokosową i startą czekoladą, a następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów, również nasączonych kawą. Przykryj kolejnymi kleksami kremu. Posyp tiramisu kokosem i startą czekoladą. Twoje bezjajeczne tiramisu kokosowo-czekoladowe jest gotowe!
3 szybkie i łatwe przepisy na tiramisu bez jajek